Os dejamos los menús navideños que hemos confeccionado para este año. Esperamos que sean de vuestro agrado!

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Menú Olentzero

Precio: 29€

PLATOS A COMPARTIR

Cogollos de Tudela con anchoas, crema de idiazábal,  cherrys asados y aliño balsámico

Revuelto de setas y ajetes

Jamón con tostas & tumaca


A ELEGIR
Entrecotte a la brasa con piquillos y chips de yuka
o
Merluza al horno con verduras a la brasa y salsa verde


Ganache con helado y cramble de cítricos

Agua, pan, vino (1 botella de Rioja crianza para 3 personas)

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Menú Navidad Especial

Precio: 39€

A COMPARTIR

    Langostinos a la brasa con mayonesa de pimentón de la Vera

Revuelto de hongos

Foie micuit con tostas y coulis de frutos rojos

Chipirones encebollados a la brasa con sus patitas crujientes

SEGUNDO

Chuletón a la brasa del carbón de encina

o

Bacalao al pilpil con sus torreznos


Torrija caramelizada con helado de gintonic

Agua, pan, vino (1 botella de Rioja crianza para 3 personas)

 

 

OBSERVACIONES:

Vino crianza-rioja incluido (Una botella para cada tres personas). Si se modifica el vino, se cobraría la diferencia de precio

 

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