Os dejamos el menú navideño que hemos confeccionado para este año. ¡Esperamos que sea de vuestro agrado!
Menú Navideño
Precio: 39€ (IVA incl.)
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APERITIVO
Crema de marisco con gamba crujiente
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ENTRANTES (para compartir)
Salmó marinado con vodka y remolacha con aire de chile
Zamburiñas en salsa bilbaína con crema de puerros
Milhojas caramelizado de manzana y foie
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SEGUNDO (a elegir)
Bacalao a las dos salsas con wakame y su piel suflada
o
Confit de pato a la naranja con mouse de foie y chips de boniato
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POSTRE
Tiramisu de castañas y helado de intxaursalsa
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Pan, agua, vino (botella para cada 3)
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Información y reservas en el 944 657 661 ó 669447236
*La noche de Nochebuena, el día de Navidad, cena de Nochevieja y día de Año Nuevo el Kubrick permanecerá cerrado.