Menú Navidad 2019
Este año hemos confeccionado un menú de navidad para despedir 2019 como dios manda y con la tripa llena. Además de comer bien, os vais a divertir, porque todos nuestros platos tienen un punto gamberro que os harán pasar una velada inolvidable. ¡Y además os vais a chupar los dedos!
Si quieres reservar para la comida o cena de navidad 2019, llámanos al 946 547 230 o escríbemos un mail a hola@kubrickbilbao.es
Menú Navideño 2019
Precio: 40€ (IVA incl.)
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DEGUSTACIÓN DE PLATOS
Crema de marisco al armagnac con aire de gambas y crujientes de corral.
Espárragos crujientes con espuma de vichyssoise y cerezas de foie
Tiesto de hongos con tiesto de berenjena,bimi y bruma invernal
Txangurro donostiarra con velouté de chipirón y perlas rojas
Tataki de atún rojo a la brasa con tizones de yuca y aire de algas
Lingote de cordero lechal asado a baja temperatura con virutas bailarinas
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POSTRE
Huevo sorpresa en nido de algodón con morcilla de chocolate
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Vino crianza, agua, pan…
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